当下，黄玉竹替秦春娇打下手，再添上老胡两口子、宋青两口子还有那个光棍汉周成，将这些果子洗干净晾晒了，逐渐炮制起来。

制作蜜饯，无非是糖煮糖渍，再晾晒成型，坊间所售，大致如此。只是许多铺子，收的果子不好，为了遮掩味道，便使了大量的糖和别的腌料，故而寻常蜜饯不是过甜，便是有股子怪味。

秦春娇打算做这路买卖，当然不可能和他们一样。在这一块上，她是个心气儿高的人，既要做就要做得好。

她和黄玉竹两个，来回尝试了许多配比，终于做出了几样自己满意的蜜饯来。

秦春娇让家人把蜜饯装了几罐子，给邻里街坊当回礼，顺道问问他们觉得口味怎样。

街坊们尝了，都赞好吃。秦春娇却还不放心，让青鸾日日拿着个托盘，在铺子门口给过往的客人品尝。

这青鸾，是胡娘子的外甥女。

秦春娇怀了孕，易峋又每日到宫里去当差，便总想找个年轻丫鬟来陪她。但秦春娇不喜买人，胡娘子便荐了自己的外甥女过来。

青鸾生着一张圆圆的苹果脸，爱说爱笑，性子活泼，很投秦春娇的缘。秦春娇便答应了，一个月二两银子雇着她。这姑娘吃住都在易家，每月工钱不少，主家又和善，这差事做的也是开心，便十分的勤快，叫干什么就干什么。

青鸾在街边给人尝了几日，吃过的人都说好吃，甚而还有人讨了些回家去给老婆孩子吃。

这货还没上，便有许多客人登门问蜜饯的事了。一听竟然还没开卖，便都失望非常。生意没开始做，已经订出去了不少。

秦春娇见了这等情形，才放心大量的做了，用陶瓷罐子一一装好，上了货架开卖。

这些罐子，也是她让窑厂专门给烧的。上面除了印着四时一品、易家食肆的文字标记，还依着内里蜜饯的种类，绘着金黄的杏子，绿油油的梅子。

画这些画儿的，还是之前那个为她画头油瓶子仕女图的不第秀才。

这秀才是再考不中了，今年春闱又落了榜，他索性也不考了，专一为秦春娇绘这些瓶瓶罐罐。

这人学问平常，一支画笔倒是颇有些不凡，秦春娇便索性雇了他。