种植园内到处是忙碌的农民。他们将蓝莓采摘后，马上由相应的工人进行标准化包装。佳蓝果业内部建立了一套全品类果品标准——“四度一味一安全”，即糖酸度、鲜度、脆度、细嫩度，香味及安全性。依据这些标准，工人们才能实现对蓝莓的标准化处理。

做好水果生鲜最难的地方在于产业链的整合，其根本原因在于流通的标准化、经营的标准化、用户体验的标准化，与水果天生极不标准化的内在矛盾。

但佳蓝果业把控好了水果标准化程度的关键——生产环节的标准化。无论是佳蓝果业自建的蓝莓种植园，还是扶持的蓝莓合作社种植园，都从种植开始就制定标准，种植过程中实施标准，并按照标准进行管控和验收。

而嘉谷在冷链技术方面的逐渐成熟，让佳蓝果业得以建立水果现代化流通体系。

就这样，包装好的蓝莓，由冷藏车运至嘉谷各地的冷链仓库，再配送给商超体系，最后送到消费者手上。

在燕京，嘉谷的一个大型仓库内。每天这里会汇总燕京各区商超的订单信息，并在第二天根据每家的预定量分别配送到市区。

霍斌看着手中反馈的蓝莓销售数据，眯眼笑了起来——堪称开门大吉！

因为种植园是第一年结果，亩产不高，但预计今年佳蓝果业能收获1万吨以上的蓝莓。除了销往本省和沪市，至少有三分之一的产量供应给燕京。

燕京作为全国的政治中心、经济中心，市民们更追求生活品质，是高端水果的必争之地。恰逢奥运会，更是天时地利。

佳蓝果业首先启动公益营销，“佳蓝蓝莓助力奥运”，向奥运会的志愿者们捐赠10万份纯净无污染的蓝莓，并随蓝莓发放宣传手册，提升了佳蓝蓝莓的知名度和美誉度。

同时，佳蓝果业联合商超等一起做推广，尤其是在奥运赛场周边的门店，打出了“带着蓝莓看赛事”的宣传口号。

不同于那些体积大、需要剥皮、把手弄得粘乎乎的水果，蓝莓本就兼具社交功能——大小近似于樱桃，呈蓝色及亮蓝色，风味甜酸并有特殊的香气，口感极佳；但又没有象樱桃那样的果柄和种子等不可食用部分，吃起来非常方便。

一边看赛事或电视，一边品尝蓝莓，就是人生一大享受！

首都人民什么没见识过呀，具有提高视力、抗衰老和防癌等功效，被誉为“21世纪功能性保健浆果”和“水果中的皇后”的蓝莓，很多消费者并不陌生。

之前市场上的蓝莓主要来自进口，多是产自智利、美国等国家，算上关税费用后，一盒125克的蓝莓进货价就在16元左右，购买的话动辄每公斤价格超过百元，即使这样也降不了消费者对蓝莓的热捧。

佳蓝果业自产的蓝莓，因为交通费用、关税费用的减少，售价每公斤在90元以下——虽然还是不便宜，但相比以前，已经算是“亲民”的了。