一旁的齐政最后补充道：“自有物流体系要建设，但是自建质检团队也不能放松。要有全流程严格监控食材的采集、仓储、加工、运输等各个环节，确保食品安全。这甚至要高于一切其他要求。”

做食材供应链，最怕食品安全出现问题。

任其他环节做得再好，只要出现了一次严重的安全事故，整个公司声誉都将遭受毁灭性打击。

一颗老鼠屎坏了一锅粥的悲剧，从来都是屡见不鲜的。

钟华志严肃应下。

即使齐政不提醒，钟华志在食品安全监控方面都是一向严格要求的。这从当初他要亲自到养殖场考察评估鸡鸭的品质再纳入采购链即可见一斑了。

当然，公司上层能保持对食品安全的重视和敬畏更加好。

钟华志不怕管理麻烦，就怕公司为了贪小便宜，在不该放松的地方放松，那才是祸根。

做食品的，没有一颗良心，是永远走不远的。

……

第074章 啤酒和奶业

五月是值得庆贺的日子。

随着钟华志挑起了嘉谷食材的担子，齐政仿佛看到了一条供应链将横跨东西南北，一端链接着八亿农民和农场，一端连接着千万家商户和消费者，从而把砍去中间环节挤出来的利润空间让利给农业合作社、农民，和数以千万计的消费者。

这将是何等壮观的情景。

美国方面也是捷报频传。

嘉谷美国分公司的农场已经获得有机认证，出产的农产品不断投放市场。因为有灵阵的滋润，第一批有机农产品引发的市场反应很大，在这之前的有机产品，从来没有这么优质。