到了这一步，苏若曦感觉到并不是那么简单了。

因为丈夫是要慢慢加牛奶，而是要不停去搅拌，保证牛奶和三种粉给混合起来，同时又不能让粉完全的凝结起来。

“你看，慢慢往里面加，要保证这个粉它有湿度，但是又不会粘起来。”

加了大约是两三盒的牛奶，冯一帆用手抓起一把拌匀的粉，会可以在手中握成团，但是又不是那种粘成面团的样子。

“这样就可以了，不过接下来我们还要过筛一下。”

苏若曦站在旁边，看着丈夫认真地将粉过筛，让粉重新给变得细腻。

看到了这么两步过后，苏若曦忍不住嘀咕：“你还说简单，这两步都这么费事的，而且光是过筛已经很耽误时间了。”

冯一帆听了妻子的话，无奈笑着说：“没办法，为了好吃嘛。”

苏若曦站在旁边，看着问：“可是你本身也没有在米粉里加很多水，为什么还要这样过筛一次？”

冯一帆给妻子解释：“因为如果不过筛的话，米粉就不够细腻，吃起来口感就不好了，这样过筛了之后，米饭就变得很细，这样蒸出来之后，才不会出现结成那种一块一块的情况。”

一边说，手上的动作没有停，终于冯一帆把米粉全部过筛完毕。

然后他用一块湿布给盖上：“好啦，放在一边，我们现在就开始做馅料。”

内馅就比较简单，把白芝麻放在锅里小火煸炒成金黄，花生碎也同样给进行一些煸炒，保证出来香味。

接着冯一帆分别把芝麻和花生碎，拌入桂花、白糖和一点点猪油。

“放一点猪油，这样才更加的香，然后把白芝麻和花生碎分开拌匀呢？是为了让层次感更加丰富，其实也可以再加一层豆沙，甚至是奶油。”

苏若曦认真看，并且认真把丈夫传授过程给记下来。