别的不说,就说冰城之内,要是细心找一找,光是日范儿的株式会社办事处和公司那就得个三五十家。

可别说,这年头韩商在国内还真是不太常见。

冷不防来了个韩国商人,李宪也觉得挺稀奇,这才过来的。一同来的,还有同样比较好奇的薛灵。

朴大成自己带了翻译过来,见到李宪从进了门就电话打个不停,那翻译有些不耐烦。

“李总,这就是你的待客之道?我们朴社长已经在这里等了你十分钟了,贵公司到底有没有诚意?”

李宪伸出手,将这个狗腿子的嘴挡住了。

“诚意肯定是有的。你问问朴先生,这次过来是想代理我们翠花酸菜还是怎么着?”

一番前轱辘不转后咕噜转之后,翻译转达了那憋着嘴端坐在沙发上的朴社长的意思。

“我们朴社长说了,东北的酸菜在形式上和大韩民国的泡菜有着共同之处。但是在大韩民国制造和生产泡菜,成本很高。他想问问你们公司,能不能承接泡菜的制备业务。”

成本很高?

听到这个词儿,和话里边儿的潜台词,李宪皱了皱眉头。

在中国制备泡菜成本就低了?

再说,我他妈做的是酸菜生意好吧!你一个做泡菜的,跟这捣什么乱!

“朴先生的说法,我不能苟同。”李宪将手里的大哥大往办公桌上一扔,伸出了手指,“首先,虽然同样是白菜,可东北酸菜是把白菜一分为二,用大粒盐腌制,压紧置于缸中,最上边压一块大石头,在阴凉处自行成才。

而高丽棒子的泡菜是把白菜用葱、姜、蒜、盐、辣椒粉、海鲜酱、梨汁、苹果汁等调味后浸泡,放到冰箱里逆袭成长。这个形式,完全就是两个形式,不是白菜化了妆就成了泡菜,用醋洗了澡就成了酸菜这么简单的,所以酸菜和泡菜,没有什么共同之处。

我们的酸菜,是带着宿命感的神秘产物。从采收到腌制,再到食用就像是一场惊心动魄的冒险。要么发酵成为美味,要么腐败成为垃圾,每一缸酸菜成材,都是带着灵魂,带着技艺的传承和故乡的滋味,不是泡菜这种速成产品能够媲美的。