等到大锅里的水沸腾了,才让岚庆取出肉,用有形巨刀切成小块,下到锅中,只要速度够快,几乎不会有血腥味透出。
稍等片刻,肉色稍稍发白,水面上浮着一层沫子,让两名战士,将里面的肉取出来,水倒净,洗干净石锅,再次加水。
“好复杂啊,为什么要这样作?”岚庆问道,岚部落的肉汤,都是直接放材料煮,什么时候煮好了,加些野菜和盐,就可以食用。任何食物都是珍贵的,不能浪费。
“味道会好很多,这些沫子,味道很重,去掉之后,肉味才会更加鲜美。”任道远随口说道,一边忙活着手中的活计。
任道远在处理盐,岚部落的食盐应该属于岩盐的一种,里面的杂制非常多,因此味道极差。如果不是盐实在太重要了,只怕岚部落的人,根本就不会吃这种东西。
先将有些发黄的盐粉碎,之后放到温水之中,进行融解,等到水里的盐达到饱和,在石桶上面蒙上一层旧衣服上扯下来的布,用来过滤。
第439章 指导是布局中重要的一部分
连着过滤几次,泛黄的盐水,变得清澈了少许,这样的过滤效果,自然好不到哪儿去,距离九州大陆人们使用的青盐,要差很多。不过至少可以去掉大部分的杂质,吃起来不会有太重的苦涩味道。
“这些水,放到小锅里去煮。”任道远处理完手中的盐说道。
“这又是干什么?”岚岩问道,现在他的问题越来越多,比岚庆还要好奇。
“过滤,你们平时吃的盐,根本就不是食盐,应该叫作矿盐,不适合人类食用,还好你们的修为足够高,否则会吃死人的。”任道远说道,可惜这一句话里,有太多这里没有的词汇,只能用九州大陆语说,岚庆岚岩听得一头雾水。
“别问了,你们只要多看,慢慢会明白的。”任道远也知道,这样解释的效果并不好,由于语言的问题,再加上这些人的知识水准,连蒙童都比不上,很多问题,只会越解释越糟。
小石锅里的水很快被烧干了,露出锅底下一层结晶盐,这些盐块颜色还不是太正,里面依然有不少的杂质。任道远取出一块,放在嘴边舔了一下,还好,苦涩的味道淡了许多。
“你们试试,这不是真正的食盐,想要吃到好盐,得等我们回到岚石谷,再次进行加工才行,现在只能对付一下。”
“这……这是盐吗?”岚岩尝了一口,他没想到,从小到大,吃过的那些苦涩的盐,居然还能变成这种味道。
“这不是好盐,勉强能吃。”任道远摇头说道,看来今晚的食物,也不能抱有任何希望了,唯一的调味料,是这个味儿,还能指望什么?