红烧肉的做法很多，各地都有些许差别，作为大众菜肴中的热菜，红烧肉的历史亦是相当悠久。

以前上等人是不吃猪肉的，在文人权贵们眼中，猪是一种很愚蠢而且很脏的生物，猪肉自然是不屑去吃，对于平民们来说，猪肉的烹饪做法单一，只是饱腹，根本谈不上美味。

古时候烹饪方式和调味料都很单调，再加上那时候的猪肉味道腥臊，做出来的肉味道不好吃也是情有可原，现在饲养的家猪是经过无数代改良之后的物种，无论是肉质还是口味都是以前的猪没办法媲美的。

后来苏东坡赋颂赞美猪肉，更是研究出东坡肉、东坡肘子等千古名菜，猪肉菜肴这才开始在权贵和民间流行。

西卡的微微抬起大脑袋，眼睛微眯，小鼻子动了动，显然被红烧肉的香味吸引住了。

李晚七的肚子咕咕直叫，王惠素还在炒青菜，她已经忍不住开始夹一块肉塞到口中吃起来，入口即化，松软甜香，哪怕是不吃肥肉的七七，都不觉得腻味。

这时候再配上一大口的白米饭，口中那饱饱的满足感都快要溢出来了。

西卡叼着自己的碗过来了。

“喵~”

李晚七夹了一块红烧肉，咬下一半瘦肉放到西卡碗中，西卡三两口吃完了，又眼巴巴地看着她。

“你不能再吃了哦，吃这么多肥的，你会拉肚子的。”

于是西卡气呼呼地咬着碗走了，它要去阳台吹吹风，光闻着味道不给吃，太折磨猫了。

饭后，李晚七拿出一堆乐优酸奶的瓶盖开始教西卡算术。

这两天的学习下来，西卡已经学会了一加一等于二、二加二等于四，今天教二加三等于五和五减三等于二。

教西卡学习的感觉，就跟老母亲辅导孩子写作业一样，有时候西卡能把七七气得半死，明明昨天学的时候还很聪明，怎么今天突然就变笨了？

“你面前不是有四个瓶盖了吗，这样……再拿一个，就是五个了呀！知道了吗。”