沈如溪急忙转过头来，笑道：“木头，我们也该弄季节菜来过渡了。”

女子灿烂无邪的笑容在外头银杏树的映衬下，直击入钟习川的心，一下子便让他想起这人-头戴银杏花环在树下逆光而笑的场景，那张图片至今仍定格为他的手机壁纸。

“溪，我们下去捡银杏叶，到时候也好给酒楼做装饰。”

“嗯嗯~”

钟思思听着能下去玩，高兴地手舞足蹈，后头的周茂一家见状，也赶紧抽出袋子箩筐下马车来装，不到一会的功夫就都满了。

搬上马车之后，一伙人兴奋而归，隔日中午就回到川溪酒楼。

桃茗暂且安排周茂一家的房间和相关生活物品，钟习川就带着其他人做银杏叶手工，而沈如溪趁着心中那股火，连忙将食材采买回来构思下厨。

将鸡给切块泡在水中去掉血水后，伴同着姜粒、花椒、肉豆蔻等佐料搁入瓦罐中炖煮。

高温下，鸡块随着每一次的翻滚而将里头的油脂精华逼出，而后又将佐料的味辛给收于囊中。

小半个时辰后，放入剥掉皮衣的银杏果和盐粒进行新一轮的融合，一个时辰后开盖，浓香的鸡汤味即刻充斥鼻腔，

金黄的汤色在鸡肉迂回间形成大小不一的小圆孔，仿佛是覆在舌尖上的一张细网，时刻牵动的味蕾，光看，就已经垂涎欲滴。

银杏果炖鸡完成之后，沈如溪便取上两三枚的银杏果，去壳去皮衣，舂碎成粉末，再融入到鸡蛋里边蒸制。

而后相继又做出山药红枣雪梨丝，栗子花糕，桂花糯米藕等应季的菜品。

“木头，我觉得这次应该要先请些熟客前来尝味道，满意后再推出。”

钟习川咬下一口花糕，疑惑道：“为何？你是对这些新品没信心还是想让他们替你宣传？”