餐桌管理:布置餐桌、设置菜单,餐桌服务风格、餐桌礼仪、红酒和香槟、雪茄、特别的庆祝活动。
衣物管理:其中包括亚麻制品和精细织物的护理,衣物护理,熨烫衣物,干洗,品牌基本知识。
服务技能:专业的贴身仆人,着装规范,正式着装,购买定制的衣服和鞋子,维护衣物。
交流:文化差异,人际交往能力,身体语言,记住别人的名字,谈话,电话礼仪,个人演讲技巧。
礼仪和规则:拥有不同文化背景的人和有头衔的人,获得信任,良好的举止,为他人着想。
烹饪:平衡膳食,红酒,制定菜单及保存,快速烹饪,质量管理,厨师的管理。
其他:随你的雇主出游及安排他们的住宿,培养驾驶技术,安全意识,个人品德等等。
现在艾丽做王业的管家,真的有点大材小用了。虽然现在她工作关系属于鹏城湾一号物业管理部私人管家部门,不算王业专用的私人管家,而是同时服务小区内的几栋豪宅。但现在其余几栋房子并没有业主入住,所以也算他事实上的私人管家了。
随着王业事业的发展,身家财富的不断攀升,他考虑是不是把艾丽雇佣下来,专门为自己服务。
私人管家的薪水不菲,据王业了解,艾丽现在的月薪就高达三万,比得上普通公司高管的薪水水平了。不过这点钱王业也不怎么在乎,对于艾丽这段时间表现出的专业水准,他很满意。
想到这里,王业开口试探地问道:“艾丽,有没有考虑过做专属某个雇主的私人管家。”
聪颖的艾丽立刻领会到了王业的意图,也有些怦然心动。
她们做私人管家的,最好的出路就是做某个大家族的私人管家。在国内,没有这个习惯和土壤,所以艾丽才应聘到鹏城湾一号,现在她算是物业的工作人员。
她的这种物业工作人员身份,自然不能得到所服务雇主——王业的充分信任,因为不算是自己人嘛。可如果她应邀做了王业的专属私人管家,那才算真正进入王业的生活,而且会受到他的充分信任,家里的一切都交给她打理,包括一部分财务支出。
如果她的工作受到王业欣赏,年底还会有不菲的奖金,这才是每个荷兰国际管家学院毕业生的正常职业道路啊。
迅速在心里考虑了一下做王业私人管家的利弊。