黎汐微笑着,揭开了已经煮开的锅盖,把已经熟了的蔬菜捞了出来放在了一边,却没有急着把手擀面放进去,而是从冰箱里拿出了八角、桂皮,草果、山奈、丁香、小茴香等等数十种药材和香料,还有鸡精、冰糖、生姜、料酒、花椒、辣椒等等佐料,又烧开了一锅水。

“我猜,你一定是想用孟医生的人脉去警察局探听消息吧。”

满意地看到对面的男人脸色僵了僵后,黎汐一鼓作气,又切上了一堆五花肉和猪蹄,然后开了中火,倒入了菜油和冰糖,飞快地将冰糖炒化后开了小火,不停地搅动着已经化成了糖稀的冰糖。

黎汐看着锅里的冰糖汁慢慢变成了棕色,咕嘟嘟地冒出了小小的水泡后,倒入了一大碗开水,然后关小了火,等着糖色上色成功。

她回过头,搅动着手里的勺子,挑衅地望向了男人。

“既然左右都是要靠他,我为什么要牺牲我的利益,舍近求远地来求你呢?”

男人手中的面团已经变成了一堆烂泥。

然后他慢慢地翘起了唇角,紧紧地盯着黎汐,眼中的光芒像是要把她吞噬一样。

“你果然很有意思……”

“好说好说。”

黎汐一边和他说着话,一边用纱布将那些种类繁多的药材包在一起,做成了一个香料包,然后用温水冲洗着香料包,去除原有的药材味后,放入了滚开的水中。

“既然你这么想吃手擀面,反正时间多得很,趁着这个机会,不如来做个老卤面。”

男人未发一言,只是静静地看着黎汐忙活的身影。

刚才炒好的糖味缓慢从锅里飘了出来,整个厨房里瞬间都弥漫着微苦的焦甜味,闻着就让人食指大动。

等到糖炒好后,黎汐又倒了点猪油,和香料包一起放在锅中煮了起来。

不过一会儿,芬芳的油脂味和糖的香甜味逐渐融合在一起,空气中全是甜甜的油香味,黎汐拿出一根筷子,轻轻地点过那一大锅热气腾腾的卤水,然后放入口中抿了一下,眼睛顿时亮了起来。

“成了。”

她迅速把烫熟的蔬菜一起放入油锅中,大火爆炒了几下后出了锅。

最后把切好的手擀面一起下入热水锅中,等水沸腾后捞出了面条,浇上了两大勺刚熬好的卤水,最后把蔬菜和牛肉一起当做浇头,均匀地放入了碗中。

等到准备洒葱的时候,她忽然想了起来,抬起头看向对面。

“你是不是不吃葱?”

男人略显苍白的面容上露出一个优雅的笑容。

“没想到你还记得。”

黎汐微微一笑,手上一大把葱就撒了出去。

“感人吧。”

男人的脸一下子就黑了。

“我不是说过我不吃了么!”

黎汐耸了耸肩。

“所以我才要确定一下,要不要给你多撒点。”

然后她幸灾乐祸地端着那一大碗洒满了葱和蒜泥的老卤面走到了男人的对面, “砰”地一声放下了碗。

“尝尝吧,我的独门秘籍老卤面。”

她可是又花了50万兑换了一个绝密的配方才学会的。

一般的老卤最好是用过两三次的那种更加醇厚,但因为她时间太紧来不及来回反复制作,只好用了一点小小的技巧——幸好系统里提供的东西都是最好的,所以即使比别人少了不少时间,但做出来的老卤还是很香。

但因为上面的那一碗堆得小山高的葱,实在让人很难下嘴。