先把番茄放入炒锅后爆炒,七分熟后加入适量的水,带水开后,把备好的鸡蛋倒入炒锅中均匀搅拌就可以了。用蒸锅放入适量清水,然后大火猛烧,待水开后,把备好的面条放入锅中,等待面条七分熟后,把备好的菠菜或者豆芽放入锅中一种煮,然后等待其煮熟后,捞出放入已经备好的冷水的盆中,再换一遍水。
把面条放去碗中,加入番茄鸡蛋汤和大蒜汁就可以吃了,曼妮先给团团和崽崽两个人盛了一大碗面条,带些酸甜的味道两个孩子都非常爱吃。看着他们愿意吃,曼妮胃口也大开了,吃了不少。吃过饭后曼妮在收拾的时候就见崽崽来到自己的身边。
看着崽崽扭扭捏捏的样子就道:“怎么了?崽崽是有什么事找妈妈吗”?崽崽听了她的话后就问道:“妈妈,他们真的会办学校吗”?曼妮听了他的话后就道:“放心吧,他们一定会答应的,你想想,这些孩子们现在也都在村子里疯跑着玩。
现在他们只要收拾出两间旧房子,再就是知青的问题,现在知青在地里干活挣的粮食根本就不够他们吃的,要是家里条件好的还能支援支援他们,要是家里不好的,不找他们要粮食就不错了。
知青要是吃不饱的话就会在村子里闹事的,而且他们村子里的孩子要是去上学的话可以直接用工分抵学费的,这年头谁家没有孩子,所以这事他肯定不会拒绝的。你就老老实实等着开学吧,看看你爸爸什么时候有假期,最好我们在上学之前回一趟老家”。
“回老家”?崽崽对着曼妮问道,曼妮听了后就笑着道:“对啊,回老家,妈妈的老家,老家还有太姥姥呢。你就是在老家的出生的,弟弟长这么大还没有回过老家呢”!崽崽听了曼妮的话后就道:“妈妈一定会回去的”。
曼妮听了孩子的话后就道:“当然了,也不知道姥姥和舅舅,舅妈们过得好不好”。崽崽知道妈妈是这想家了就道:“妈妈,快点儿收拾吧,我有些困了”。曼妮听后就道:“你放下吧,你先带弟弟出去走两圈,然后再回来睡觉”。
“好的,那我去了”。曼妮听了他的话后就点点头,然后自己开始收拾起来。收拾好后回到屋子里看到小兄弟两个已经躺倒床上准备午睡了,自己回到屋子里。自己真的想回老家了,姥姥还在老家呢。
只是不知道姥姥现在过得怎么样了,那是自己来的时候第一个对自己那么好的人。因为自己小家的原因自己已经好多年没有见过她了。虽然家里也会经常写信,但是自己没有看到肯定是不放心的,也不知道大舅母把人照顾的好不好,二舅母还是不是总是惹姥姥生气。
但是现在看不到,李卫国最近忙的中午都不能回家来吃饭了,自己可是知道的,原来的李卫国一点儿也不挑食,什么都能吃。但是现在被自己惯得已经吃不惯食堂的饭菜了,有得选的话他肯定会回家吃来的。
反正他也知道家里的粮食都够的,没有必要为了省粮食而去食堂的。他这样忙肯定没有假期了,真不知道什么时候才能回去。越想越烦,自己已经好长时间没有回家了,应该给姥姥在准备两套衣服了。