第125章

噢哟,看来很自信啊,自信好啊,现在多自信,等会就多打脸。这么想着,米味内心悄悄坏笑,面上继续一本正经地说:“那这样好了,你们两跟我一起做,咱们做出来以后比一比谁做的面条好吃,怎么样?”

杨怡想都不想就答应,杨明也没意见。

然后,三人就开始揉面做面,米味一边做一边用余光看那兄妹两是怎么做的,然后就见这兄妹两在揉面的时候果然放了“黑暗料理”——药材。两人撵磨了一根不知道是什么的药材,然后把黑乎乎的药汁往面粉里放,那白皙的面团不一会儿就变成了黑色。

米味嘴角抽了抽,再不忍心再看他们了。

第82章 教导厨艺

面条一会便做好了,三人的面同时出锅,盛在面碗里摆在一起。

杨明杨怡两人的面条泛着微微的黑色,还散发着一股药味,虽不难闻,但难免掩盖了食物本身的香味,在这两人的对比下,米味做的原本就好看的面条显得更好看了,白乎乎的面条粗细均匀,白中微带金黄,汤汁中洒落着细碎的葱花和香菜点缀,再配上金黄的蛋花,白的绿的黄的,特别好看。

颜值这一项就很突出了,杨明兄妹两看的微微一愣,脸色微变,再加上米味的面碗中散发出的难以言喻的香味,一下子就抓住了他们的嗅觉,让他们自己都忽略了自己做的面条。

卖相和味道都不如对手,杨怡强撑着面子不服气道:“你的面里没加药材吧!你怎么不加药材?”

米味反问:“谁规定吃食里要加药材的?不加药材就不能吃了吗?”

“额……”这个问题一时间让两人有点语塞,杨怡支支吾吾道:“可,可就是要加药材的,老祖宗就是这么做的,加药材对身体好。”

米味明白,这种思想在这里人的心里根深蒂固,就像传统中国人原本都认为吃食要煮熟了吃一样,殊不知人家外国人吃生鱼片吃半熟牛排吃蔬菜沙拉等生食吃的飞起,只有真正接触到不同的饮食文化后人们才能逐渐接受并喜爱。

而她现在要做的就是让截然不同的饮食进入他们的视野,从而让他们习惯并喜爱。

米味循循善诱道:“想要对身体好可以单独熬药喝嘛,为什么非要在吃食里加药材呢?这样很影响食物的口感,食物带着苦味怎么能好吃呢,你们的面条就是因为加了药材才拖了后腿。”

“那,那……”杨怡想不出反驳的话,只好道:“那要是我们也不加药材,肯定不比你做的差。”

米味:“那行啊,你们再做一份不加药材的,咱们再比比。”

两人挣扎了一下就同意了,回到灶台去重新做面,这一次抛弃了加药材的习惯,做了一份正常的面。

做好后,三人开始互相品尝对方的面。米味率先尝了杨怡和杨明做的,发现不加药材之后他们的手艺还是可以的,果然不愧是能当圣医殿大厨的人,要说缺点的话,就是面条还缺了点劲道,调味料也寡淡了些。

而杨明兄妹两在尝了米味做的面条后,具是一愣,除了不可置信之外,浑身还充斥着一股羞愧感,原本他们觉得自己做的面条肯定比米味做的好吃,结果现在却被实实在在的打脸了。