穿白大褂的是伙房的服刑人员，?在他们身后还有三个推着满满一车白面，面是用塑料袋装好的细看时还有饺子馅，也是用袋装好的。

一个穿白大褂的犯人手里拿了张名单。其余的犯人是分年货的。他叫一个人的名字，便有一个犯人过去领，每人一袋日面提前称好的。

每袋面4斤8两面，是从除夕晚上到初七的早晨吃饺子的面，每顿接6两计算。

饺子馅先分的是除夕晚上和初一早上的，每人两袋，每装半斤，??一袋是猪肉馅的，一袋是羊肉馅的。

老犯人在我们的前面，领到的都兴高采烈，不分前后，每人都有。老犯人领完了，又让我们按名字领。

这个场面是没来监狱前想也想不到的。??对于一个犯了法的人民罪人能享受到政府如此待的遇真是格外的欢喜。

我们领到了面粉和饺子馅，但没有做的家伙，老犯人大都提前知道要发面粉和饺子馅，所以都提前在旋风炉子上用铝壶和铁盆等家伙坐了上了水，也提前准备了案板、菜刀、擀面杖、当饭锅用的饭盆、笊篱等，只有我们没有这些物品。

我来时用的脸盆是生铝的。我告诉同号的他们：“我的脸盆贡献出来，先用热水煮煮，杀杀菌就能煮饺子了。”但其他的东西还是没有。

就在这时听见汪民在下面喊:

“林峰，每个号派两个人下来，领家伙了。”我往下一看，下面摆了许多和洗脸盆一样大小当锅用的不锈钢盆，还有案板、面柸、擀面杖和菜刀。

真没想到政府对我们关怀的如此周到，就那个年代，许多山区的农民也不一定有我们吃得丰盛。

我们每个号下去两个人，每个号都领到了两把菜刀，两个用来煮饺子的钢盆，两个擀面杖，以及两个案板，两个面柸，两个饭勺，两个笊篱，大家高兴的合不拢嘴，尤其是生活在贫困山区的犯人更是有受宠若惊的感觉。

那个案板有一尺宽、两尺长，擀面杖有一尺多长，用起来十分顺手。东西拿到手后，我要求大家自由组合，每组两人，正好擀面皮的擀面皮，捏饺子的捏饺子。

我和关部一组，关部会捏，我只管擀面皮。可是原来号里是10个人，组合搭配刚好，现在因为号长戚中放假不出工了，号里11个人，组合时多出一人。