第51章

金手指在1972 水棠 1593 字 2024-03-08

但是,一旦习惯了这小小的一粒,掌握了个中诀窍,那这种单纯用盐水煮过的松子也绝对是人间美味!

那种独有的清香越吃、越让人上瘾,苏慧兰开始的时候还吃不出来啥特别滋味,可自打跟她奶学会怎么“嗑”这种松子后,就一发不可收拾,现在一天不吃上一把就抓心挠肝的。

偃松要长够二十年才能结出松塔,而里头的松籽从孕育到成熟也要整整三年时间,即便当地偃松林基数大,但因为这个种子生长期实在太长,而且能被人们探索开采的又大多是边缘地带,所以常常会赶上当年颗粒无收的情况。

苏奶奶说今年上秋那会儿,大伙儿赶了二十多里山路去采山,结果穿了好几里地的松林子,却连一只手的松塔都没采到。

她现在吃的还是各家去年秋天的存货,都是大伙儿听说兰老师爱吃特意给送来的。

哥俩你一粒、我一粒,一会儿就嗑了小半盘,苏奶奶就从仓房里拿回来几个冻梨放在盆里化上,给哥俩吃了解渴。

这冻梨还是上次苏慧兰去供销社碰到的,一个个原本金黄的秋子梨都冻成了黑黝黝的颜色,硬邦邦简直像个铁蛋子!

但它是当地冬天唯一能吃到的水果,一斤就要两毛五,比大米还贵了七分钱,实在是不便宜,不过就算这样,也常常是供不应求,买的时候不要票,但是每人限购二斤。

吃的时候,要先找个二碗,里面添点凉水,把梨子放进去,等它一点点解冻,这个过程可长可短,直到梨子化到整个外皮包着一层硬冰壳,上手掰开这层冰壳,捏一捏感觉梨子软软的,这就差不多能吃了。

下口前,先找梨肚子上肉最厚的地方用牙齿撕开一小块梨皮,就着那缺口的地方狠狠嘬一口,立时满嘴都是甘甜冰爽的梨子汁。

下一步,扒开梨子那层黑皮,就吃它软软白白的梨子肉,保证又香又甜又冰!坐在热乎乎的炕头上,吃着解渴又解乏的冻梨,那滋味别提多美了。

苏慧兰在滨河也能吃到冻梨,但是两个堂哥都没吃过,上次买的二斤冻梨给大伯家送了一斤,剩下这一斤,苏慧兰每次都等二哥来时一起吃。

哥俩正拄着下巴等着冻梨化冻呢,家里忽然来了客人,竟然是昨儿才找过苏奶奶的李老太。

哥俩跟老太太打了声招呼,苏奶奶就忙把人招呼上了炕。

瞅着炕桌上的冻梨,李老太还觉着挺新鲜:“哎呀,咱这嘎达这前儿就有这玩意儿了?俺咋记得都是过年那前儿才有呢!”

苏奶奶就道:“老姐姐,今儿都腊月初三了,这离过年哪还有几天了!”

李老太一拍脑门,“可不是咋的,这一天天糊涂的!回头让俺那两个媳妇也带孩子们去买点,俺家那几个讨债鬼就得意这玩意儿,死贵死贵的,这两年过年要不买点,一准闹腾个没完!”