秦观一点头：“行，你来伦敦多久了？有没有见识过这里的炸鱼薯条？”

而茱莉亚罗伯茨却是做了一个颇为夸张的表情：“你是说那个世界上最难吃的食物？全英国人民唯一的食谱？”

看样这个美国大妞来了伦敦还真的没去尝试过。

想到这里的秦观就乐了，他轻拍了茱莉亚罗伯茨的胳膊，指了街对面的黑白相间的炸鱼薯条的小食店：“等我！我的鼻子可是这个世界上最精确的美食攻略了！”

每次讲到英国菜，就算是没有来过这个国家的人，第一时间想到的也是fishchis。

如此闻名天下，独一无二的炸鱼薯条，虽然无法与我们引以为傲的中国美食相比，但是在英国的我们务必要亲自品尝一下这种食物，用行动向英国人民证明……我们来过。

第567章 黑暗料理

说不定哪一个口味独特的人，会因此深深爱上英国人民的爱。

秦观选择的这家炸鱼薯条店，不同于传统的历史悠久的餐厅，他就是一个最简单不过的街边小门脸。

两个操作人员在里边忙碌，一个负责包装和收银，一个则负责在小厨房中，将这个最常见的英式传统美食给料理出来。

既然是炸鱼薯条，自然食材就是非常简单的两种食材，其操作方式更是简单的没有任何技术含量，甚至比中国南北方的拌凉粉和凉皮还不如。

虽然英国的土豆种类有十几种之多，可是用于炸鱼薯条的则是个头比较大，淀粉含量比较高的那一种，和中国的老土豆颇有些相像。

那些切好的薯条还不如说是薯棍，一个个的粗细比正常人的两根手指还要粗上一点。

而鱼肉的处理却是更加的粗犷，有些店铺连鱼皮一起，只是将里边的鱼骨去掉，就裹上面包皮打成的糊糊，用牛脂将包裹着糊糊的鱼肉炸透。

整块的鳕鱼肉，没有所谓的传统腌渍，去腥等颇为高明的处理，笨拙的英国人只是在面糊中加点鸡蛋和盐巴，为了符合他们的口味，还会加点牛奶或者黑啤酒。

秦观看着店铺内的人员卖力的操作着，他的身后竟然还是排着大长队。