这种大酒楼，可是很注重名声的。

“既然你要我说，那我就不客气了！”

面对对方的威胁，张悬不以为意，来到桌子跟前。

“这份【紫香暴熊肉】，按照你们的说法是将暴熊斩杀后，用紫香花浸泡三天，这样才能让肉外焦里嫩，满是香气，可惜，你们只浸泡了一天半就拿出来，翻炒上桌，虽然口感上差不多，紫香花的药性却半点都没渗透进去，吃再多都没用！”

“至于这份【洪湖桂鱼】，你们宣传是捕捞了洪湖的野生桂鱼，实际上却是叶罗湾的圈养桂鱼，两者的区别很简单，野生桂鱼，因为要面对天敌【清河龟】，尾鳍上比正常的圈养桂鱼更加坚硬，尾巴也要粗大不少，只要稍微打听，就能知道！”

“这个【清炒窝心草】，就更不用说了，根本就不是窝心草，而是苦心菜！这两种植物其实是同一种，不过生长的环境不同，名字也不同，窝心草生长落在蛮兽的窝边，受到蛮兽照顾，根茎一般都很大，营养价值也要高不少！”

“苦心菜则生长在荒野，十分便宜，根茎细小，营养价值也要低一大截！同样一盘菜，两者的价钱至少要差上十倍！不可同日而语！标注窝心草，却用苦心菜，这不是讹诈是什么？”

……

张悬随手指向一个菜，就清晰说出菜的来历和缺点，本来气势汹汹的吴执事听到这些话脸色变得煞白。

他身为洪天楼的执事，不光前台顾客，后面厨房的事，也归他处理，自然知道对方说的真假。

不是信口胡说，而是……太对了！

这些事，老板并不知情，而是他为了牟取暴利，找人悄悄更改的，尤其是洪湖桂鱼和窝心草，两个替代品，简直一模一样，就连专门的美食师，都没发现异常。

这个少年怎么看出来的？而且说得丝毫不差？

“可恶！”

“我们专门从远处过来吃正宗的窝心草，没想到居然是假的！”

“我也是，听说这里的洪湖桂鱼最香，口味好、正宗，专程过来的，竟然这样糊弄我们！”