“譬如收到一个客人的酒钱，增加的就是资产和主家的权益。”

“收到一个客人赊的酒钱，增加的就是酒楼的资产和负债。”

“以此类推，酒楼中所有的业务，都能用这三个元素表示。”

“如果记账正确的话，酒楼中的资产数永远等于负债数加主家权益。”

“一旦这个数字不相等，就说明各位掌柜的们记账记错了，就能及时改正。”

“而且，这种方法不仅能看出账有没有记错，还能随时看出酒楼中有多少资产，多少负债。”

“不同的商户用相同的方法记账，还能方便少爷我随时查账，计算盈利。”

“此方法名为复式记账法。这里是我之前整理的有关复式记账法的主要规则，大家可以互相传阅着看一下。”

说罢，胡长安命点荷取出一沓早已准备好的宣纸，拿给各位掌柜传看。

一口气说了这么多话，饶是有着系统加持，胡长安也是感到颇为吃力，胸口隐隐作痛，差点一个支撑不住又倒回床上。

不过一想到马上就又能收获一波崇拜点，胡长安顿时精神了许多。

有了崇拜点，就能去买肥皂和香水的制作方法了。

到时候摆在自家杂货铺和酒楼一销售，这崇拜点绝对是滚滚而来。

掌柜们传阅着胡长安写的复式记账法理论，不由为之一振。

没想到平平无奇的记账方法，竟也能被设计的如此精巧。

这样一来，再也不用担心忙中出错，记错账了！

这简直就是算学界的一大进步啊！

【叮，宋掌柜对您的崇拜值+3】

【叮，王掌柜对您的崇拜值+3】

【叮，刘掌柜对您的崇拜值+3】

其中，一些心怀鬼胎的掌柜也是暗中懊丧。

原本只要和主家管事的搞好关系送点礼，大家也都是睁一只眼闭一只眼。