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厨房里顿时充满了榴莲的味道。

其他三人闻到这气味纷纷看过来, 一人问道:“怎么把榴莲弄出来了?那不是明天早餐要做榴莲披萨用的吗?”

宴清眨眨眼:“我们今天也要用一些,待会你们就知道了。”

小牛说道:“清清, 你先炒菜, 汤最后二十分钟开始就行了。”

“好。”宴清点点头, 撸起袖子开始热锅烧油。

现在他的锅是一口直径一米二的大铁锅, 每次炒菜都可以炒一大方盘出来。

学厨以后, 这还是宴清第一次在没有师父的指导下主厨, 特别是想到待会要做的菜,他双眼晶亮, 非常兴奋,简直热血沸腾。

以前学校里的食堂也是做过一些创新菜的, 什么苹果葡萄炒肉片之类的, 他那时候就非常想试试,不过没有机会。

现在, 机会来了!

宴清做菜已经有模有样了,该怎么做心中有了大概。

肉片是先前就已经腌制好的,宴清先把肉片倒入锅里,炒至变色捞出。再放入姜末蒜末小米辣爆香, 倒入苦瓜炒到断生,再把肉片倒进去翻炒两下,放入盐和生抽等调味。

到这里,还是正常的炒肉味道,挺香。

随后,他拿过一大盘切成片的榴莲,眼睛都没眨全倒了进去。

“!”站在一旁看他炒的小牛眼睛都瞪直了,“放这么多啊?”

宴清手拿锅铲翻炒,笑眯眯道:“你切得挺多的呀,大概炒六七锅,这一盘正好嘛,不要浪费了。”

小牛:“……”

榴莲果肉很软,切成片后不禁翻,一会儿就融了,跟苦瓜和肉片糊在一起。

特别是一加热以后,榴莲的气味更重了,从厨房一直弥漫到全餐厅。