旁边桌的客人忍不住插嘴：“你大可放心, 恒娘子做的菜就没有不好吃的。”

过了片刻曼娘端上一盘竹荪红花汁焖鲍。

红艳艳的汤汁，雪白伞状的竹荪将鲍鱼包裹起来, 如一座座沉默的小岛。

少年喜出望外：“正是这个颜色！”

他凑进去闻，果然闻到记忆里酸酸甜甜的滋味。

网状竹荪雪白的伞裙触及唇间先有一种新奇的愉悦, 咬下去后脆脆的, 颇有嚼劲。

竹荪下大而肥厚的鲍鱼泛着金黄油亮的光泽，咬上一口, 又肥又厚。

柔韧的鲍肉带来满足，更难得是平日里很难入味的鲍鱼此时却有浓厚的酱香, 还有藏红花特有的酸甜味道。

唇舌间的香气叫人直流口水，海味特有的鲜美搭配着竹荪的鲜甜，一时之间山与海的滋味都在舌尖碰撞。

少年瞪大了眼睛，赞叹：“不愧是山海珍！”

旁边的李山目瞪口呆, 他也跟着恒娘子学厨，是以直到些皮毛：“大娘子，那，那，可是藏红花？”

少年顺着他的目光看向盘中。

红艳艳的汤汁里漂浮着些许红色的花萼。

曼娘笑眯眯：“这位少年郎所说的原菜里头应当是藏红花与高汤熬的汤汁，这才能叫山海珍。”

这回别说是李山了，就是周围一圈食客都坐不住了，纷纷转过身来看那道菜：“藏红花！熬的汤汁！”

藏红花是由原洋的商队带来的稀罕调料，堪比黄金，也只有皇家得见，民众也只是知道它的名字。

可是就算是皇家做菜也不过将藏红花当作点缀，并不会大张旗鼓将其熬煮成汤汁。