翁行老茶也喝不消停，劝曼娘：“恒娘子，何必赌这一口气？”

邓行老也着急上火：“你这囡囡怎的这么倔呢？就算你赢不成？非要当众丢面子。”

曼娘笑而不语。

等到外头人都聚齐了，她才站起来笑道：“诸位，今儿我便将我这月的账册念上一念。”

“这一个月，我共花费了六十两银子：其中所用调料共花费了五两银子，所用菜肉三十两银子，工钱十两银子，酒楼赁金十五两银子。”

下头的人盘算一下，倒也有模有样，便听她说下去——

“我这酒楼拢共收了一百一十两银子，因此我这月非但没有亏损，还盈利了五十两银子。”

“哗啦”一下就如一滴水进了一锅滚油。

人群一下子沸腾起来。

“什么？怎么可能？”

其他人还只是疑问，那些下了赌注的人便是暴跳如雷了：“这不可能！重算！重算！”

曼娘摇摇头，这些人还真是不见棺材不落泪。

她便问：“有什么疑问一点点问。”

有个胖员外站出来：“适才我们算了一笔账，一个月五百人不过一万多文，折合白银就是十五两，你是如何收的一百一十两银子？”

“这位大哥倒算得没错。”曼娘点点头，“我敢说西湖边其他酒楼生意最好的一个月也就五百桌。”

胖员外毫不客气：“那是当然，我下注之前可都是算过的，又不是乱下注。”