她说不出心里是个啥滋味。
有点酸、有点甜、有点暖、又有点涩。
陈如眼眶有点发热，微微低着头不让人发现自己情绪的变化。
千言万语汇成一句话。
她这个闺女没白养，太贴心太懂事了。
姜书然眯着眼笑：“这不是省时间嘛，早点开店早点赚钱嘛！那边有两个出租的店铺我觉得都不错，妈你明天下班可以去看一下，确定好了咱就把店租下来。”
见闺女如此上心，陈如干劲儿满满：“成！明我就去看！”
陈如也是个雷厉风行的人，决定好之后一心扑在开店上，下了班没急着回家，而是去西街那边逛了一圈，也看了看闺女说得两间铺子。那俩铺子离得不算太远，一间面积更大些，她琢磨着要租当然得租面积更大的，心里有了盘算。
回家吃完饭，一家人开始讨论开店的事情。
听陈如说确定好了饭馆位置，姜书然劝她明天可以去打辞职报告。
陈如却说不急：“等把那间铺子租下来，装修好准备好了我再去辞职，能多做一天就多算一天的工资！”花了那么多钱，可不得精打细算啊？
姜书然没再劝了，把两千块钱递给陈如。
陈如接过钱，觉得有点烫手，下定决心一定要把饭馆开起来！
接下来的几天，陈如夫妻俩忙成陀螺，下了班就一块儿去西街那边把房子租下来，直接租了一年。租完店铺后开始搞装修，姜书然在装修上提供了不少意见。他们没有请工人，都是自个儿上手，只要下了班就直奔店铺。
刷墙，买桌椅碗筷，夏天天热，还得买一台大风扇。
这铺子还是前后两间房，后边儿面积小些，正好可以做厨房，就是夏天炒菜肯定特别热。姜书然见父母不打算在厨房装风扇，干脆自个儿掏钱买了一台放在厨房。
关于菜品，她还提了意见，说如果饭馆生意忙不过来，就在中午饭点之前炒几锅菜放着，等顾客来了等不及的可以直接点炒好的菜。
这也是后世的快餐。
毕竟饭馆掌厨的只有陈如，人要是很多，她一个人也忙不过来，做点快餐放着是最好的选择。快餐价格可以稍微便宜一点，那些下班就想吃饭不愿意等太久的顾客肯定会乐意买。
紧赶慢赶，一个星期后总算把饭馆弄好了，陈如也去厂里打辞职报告。
人事部部长有些疑惑：“为啥辞职啊？我要是没记错，你们家不是还欠着外债吗？”
“还清了。”陈如笑笑说：“我想辞职去开个饭店。”
部长皱起眉头，表情不太高兴，“开饭店？个体户啊，咱们这可是铁饭碗，更稳定！你想好了？一定要辞职？”
陈如点点头：“店都租下来了。”
人事部部长闻言不再说话，干脆利落同意她的辞职。
等陈如拿着辞职报告离开，有人进来问啥情况，部长便说：“人家要去开饭店，看不上咱这铁饭碗！”
于是陈如辞职开饭店的消息就像是长了翅膀，在厂里传了个遍。
晚上一家人吃完饭，打算去看看装修好的店铺，刚出门就被人围住了。
“陈如，听说你辞职啦？”邻居大嗓门嚷嚷出声，语气里满是诧异：“好好的干啥辞职啊？还要去开饭馆，那玩意儿多不稳定，万一没人吃咋整？厂里工资也不低啊，而且多稳定啊！”
姜书然闻言在心里回复：再过几年你看还稳不稳定。
陈如被问得愣了一下，笑着回：“这不是想闯一闯吗，而且就我辞职了，学前还在厂里干活呢，就算开饭店这条路子行不通也有他打底。”
“哎哟，准备开在哪儿啊？”
“你胆子可真大，要换成我，我肯定不敢。”
“开饭店要花不少钱吧？你们钱够啦？之前欠得都还上啦？”
“这么快就还上了，之前去也是摆摊应该赚了不少钱吧？你们卖得是啥啊？”
“衣服？卖衣服这么赚钱？一晚上能赚多少啊？”
“……”
有些邻居带着别样心思问问题，陈如便捡着几个问题回答，见这些人一直围着不肯离开，有些为难地皱起眉头说：“下次再说吧，我现在得去店里看看，还没弄好呢，等开了店一定通知你们哈。”
她都这么说了，其他人也不好再围着，纷纷散开。
等陈如一家子离开了胡同，邻里邻居又围在一块儿议论纷纷。
“陈如真有胆子，敢辞职！”
“我更好奇他们家哪儿来这么多钱啊，本来欠着那么多外债，还清了都还有钱开饭馆啊？”
“肯定是每天晚上去也是摆摊赚得钱！”
“嘶——卖衣服能赚那么多钱？真的假的？？”
众人有些眼红。
欠的外债加上开饭店的钱，怎么着也得有个百八千吧？姜家摆了一个月的摊，就赚到这么多钱啦？？他们在厂里上一年班最后都攒不下这么多钱呢！
怪不得陈如有底气去开饭店，要是饭店生意不行，再去摆摊赚钱不就得啦？
有人感慨：“姜家运气也太好了！”
这要是换成其他人，都没办法这么快从低谷出来呢！
“好啥呀！”旁边偷听的王老太婆忍不住开口说：“要我看啊，他们开那个饭店肯定不赚钱，亏得裤子都不剩！有好好的工作非要辞职，我看那陈如脑子有问题！李秀花也是，居然真让她辞职，换做是我，早就把她赶出门了！”
王老太婆跟姜家的恩怨大家都知道，大部分人只当作没听见，倒是有些心里特别嫉妒的出声附和：“我看也是！”
“对吧！”王老太婆找到同盟，瞬间来了精神，“等着瞧吧，他们开一个月就得灰溜溜的关门回家！”
姜家还能赚大钱？
切！她才不信！
等陈如赔了钱，她得过去好好奚落一顿！呸！败家的灾星！
……
姜家人都不知道王老太婆在背后恶意诅咒自个儿。
饭店该准备的东西全都准备好后，他们找人看了个黄道吉日就准备开业。姜书然提议他们开业前天给饭菜打个九五折，这样能更快吸引客人进来吃，等他们尝过陈如的厨艺之后肯定还会回来的！
没人能逃过美食诱惑！
开店当天正好是周六，姜书然姐弟俩早上起来后就往西街跑。
饭店前挂着俩鞭炮，等人多的时候就点起来。门口上挂着招牌，上面写着【如意饭店】四个大字。陈如穿着白色围裙站在门口笑吟吟地跟人聊天，这些人都是被吸引过来凑热闹的。
等时间到了，姜学前点燃鞭炮，劈里啪啦的声响瞬间吸引了街上人的注意。
很快就有人好奇地过来问，得知开业前天吃饭能打九五折，毫不犹豫抬腿往里走！喜欢占便宜是国人骨子里的天性，赚钱那么辛苦，当然是能省则省啦！
有了客人，陈如迅速回厨房炒菜，没一会儿香味就从厨房里飘出来。
坐在餐桌前的客人忍不住咽咽口水，对旁边闲着的姜学前说：“还挺香，味道应该不错吧？”
姜学前当即竖起大拇指回：“味道一级棒，你吃过就知道了，我媳妇儿厨艺好得很，肯定让你这个钱花得心甘情愿！”
“对啊，我妈妈炒的菜可好吃了！”姜书兴也在旁边吸溜着口水，“特别是剁椒鱼头、红烧肉、土豆炖鸡、红烧粉条……都好好吃！”
客人：“……”吸溜。
听着就很不错的样子，可惜他刚就点了俩素菜！算了，如果真的好吃，晚上可以带家人一块儿来尝尝，九五折呢！
“菜来喽”陈如端着菜从厨房出来，放在第一位客人面前。
离得近，香味更明显了。
客人迫不及待拿起筷子尝了一口，眼睛一亮，埋头刨了几口饭夸赞道：“你这土豆烧得真好吃啊，都是土豆，咋你的味道这么好？”
“青菜也不错！好吃！”
得到客人夸奖，陈如提着的心顿时放了下去。
接下来陆续有客人被九五折吸引上门。等到中午下班时间，附近厂子里的工人出来，发现街边多了一家新开的饭店，一听还能打九五折，打算在外面吃饭的工人当机立断走了进来。进来之后闻到满屋子饭菜的香气，原本只想点个素菜的想法也变了。
到最后屋里甚至坐不下人了，有几个客人干脆搬着凳子在门口蹲着吃。
忙得团团转不经意瞥到这一幕的姜书然：“……”
失策了，没想到生意能这么好。
虽说九五折在里面起了很大作用，但陈如的厨艺更是加分项，就算天以后九五折没有了，肯定也能留下不少回头客。
现在要担心的，是到时候人多了桌椅不够用咋办，总不能一直让人蹲门口吃饭吧？
姜书然没法深入去想，因为实在太忙了。
她、弟弟、奶奶、妈妈和爷爷，五个人都差点忙不过来！奶奶和爷爷在厨房帮忙切菜洗菜，爸爸端菜收钱，她跟弟弟负责收碗擦桌子。
陈如只负责炒菜，厨房里温度很高，她整个人像是从水里捞出来的一样。