“按照今年的物价，大米一百文一斗，也就是大约卖出一百八十斤大米才能换得一两银子，这只是对米商而言，如果是农夫，那一百八十斤大米需要三百斤水稻，而一亩稻田的产量才不过四百五十斤。”

她随口报出一串数字，听得宋凌目光发直。

“农夫忙活半年，从播种到插秧，施肥除草收获脱粒，中间耗费的精力不知凡几，最终到手也不过区区几两纹银，但在如今这种青黄不接的季节里，但凡勤快一点去江岸边上，拿个密实一些的箩筐，运气好一点一天就能捞个小一斤的鱼仔，当然如今捞的人比较多，到手可能会少一些，但也足够顶上半年家用。”

宋凌：……

你一个小王爷，为什么连这都懂？

“农夫可以利用农闲多赚些钱，酒楼可以以此当噱头吸引有钱人来花钱，酒楼生意好了，能给更多人提供挣钱的工作，都是一买一卖，你心甘我情愿，大家都获得了想要的东西，你还觉得吃这玩意儿是劳民伤财吗？”

宋凌哑口无言，虽然好像跟自己想的不一样，但是仔细琢磨琢磨又似乎挺有道理。

冯楚英笑了笑：“你们是从汴京来的，可能不太习惯。这是一种商业思维，岭南这边已经慢慢习惯了，让有钱人花钱来获取心理上的满足感，让没钱的百姓能挣得到钱，这就够了，至于这鱼羹好不好吃，谁在乎呢？你不爱吃，有的是人上赶着想吃。”

尹竹月一脸崇拜地看着冯楚英，顺便把自己鱼羹喝完，冯楚英把自己没喝完的鱼羹递给身后的冯豆豆，冯豆豆一脸幸福地喝了一大口，还瞪着眼睛冲宋凌示威。

云无心倒是弱弱地提出一句异议：“可是……这竭泽而渔，总不是太好，这些都是鱼苗，全吃光了，以后越来越少，大家没得吃了，百姓不还一样赚不到钱？”

这次却不等冯楚英回答，宋凌开口道：“鳗鱼被吃光了，多的是银鱼草鱼鳝鱼石斑鱼，随便什么鱼，重点从来都不在于是什么鱼，而在于市场能把什么东西的独特性炒起来，吃得起鳗鱼的人，也不在乎吃的是什么，因为无论是什么，都只不过代表着一份特权性。”

冯楚英有些诧异地挑了挑眉看向宋凌，而后展颜一笑。

宋凌也笑了笑，隔着桌子举起茶盅，以茶代酒，两人隔空碰了一杯，心里均是淌过一丝默契感。

宋凌垂眸浅笑，这个大舅哥，虽然跟他想象的不太一样，但不得不说，他懂民生、怜民生，他是真正站在岭南这片土地上的领导者。

云无心看看宋凌，又看看冯楚英，脸上闪过一抹古怪的神色来。

宋凌这幅样子已经足够奇怪，怎么那位小王爷好像——

有点脸红？

嗯？嗯嗯？？

白仔鳗的小小风波到此为止，后续的菜色倒是中规中矩，口味食材都是上乘之选，几人也算吃得开怀，就连冯豆豆都开心地装了两大盘子菜，不顾礼仪地坐在门边的案几旁大快朵颐。

吃到差不多的时候，突然有个打扮清秀的小厮前来敲门。

宋凌看着对方如画的眉眼才想起来，这他妈的不是个酒楼，这是个青楼！

“几位贵人用餐可还愉快？”

云无心擦了擦嘴：“还行。”