把处理过的莲藕切上半截，然后再尽力使莲藕切成更薄藕片。问荇刀工不好，有些藕片切的薄厚不均，他干脆将藕片再对半切，杜绝炒完咬一口还夹生的事情发生。

卖相不好倒无所谓，好吃就行。

随后锅里放入油和刚刚剩下的蒜，再放姜，等到葱略微焦黄，放入剪碎的灵魂茅草叶。

没错，问荇打算尝试下茅草叶的增香效用究竟只作用于葱油鸡，还是所有菜都可以。

要是只对葱油鸡有用，那这茅草就有些无趣了。

叶片溅起油花，若不是问荇油放得少，恐怕已经炸锅了。

与此同时，独属于茅草的隐隐清香味冒出，待到油的动静消下去，问荇直接下藕片翻炒。

零零碎碎的藕片虽然不好看，但很快就可以入味，入味后再撒盐混匀，光速出锅。

问荇夹了一筷子炸藕片放入嘴中，细细咀嚼，有些失望。

藕的风味并没丝毫变好迹象，而且这藕偏老了，咬着还有些难受。

难道真是只对葱烧鸡有作用…

问荇不想信那茅草还这么智能，目光扫向厨房里悬挂的腊肉，心念一动。

这腊肉是祝澈送的，问荇舍不得吃得太奢侈，到现在都还剩下大半没吃。

如果说茅草的作用，是提香肉类呢？

有了猜想，他立马着手开始实践，从腊肉上刮下细细碎碎的肉沫，趁着锅里还有些炸藕的油，起锅炸单炸了肉沫。