她用刀铲起豆腐，放入清水碗中，轻轻抖动。

清水几乎没变浑浊，一整块豆腐在清水中分崩离析，慢慢地化成了千丝万缕的豆腐丝，随着水波荡漾开来。

蒲芮轻松地打了个响指：“完成。”

“卧槽，这也太细了吧！我一直以为文思豆腐能穿针是传说来着！”

“天啊，难道没有断的豆腐丝吗？我真的没看到有断的！”

“这一块豆腐简直做成了上千丝啊！真是绝了！”

一群厨师围着那一碗清水，研究了半天，赞不绝口，姚可可拍好了之后，调大录像画面，慢放，看那切过豆腐的刀锋，竟然真的没有互相重叠的两刀。

秦元和许葛也都看呆了眼。

蒲芮微微一笑，没有吱声，又到一旁，拿来了其他食材。

泡发的香菇和黑木耳都软软弹弹的，火腿肉质紧密，青菜叶轻薄，冬笋是前几天刚上的，新鲜爽脆。

蒲芮用横刀平推将香菇切薄片，木耳卷起来，利刃片下火腿薄片，青菜叶折叠几下，冬笋先切成几乎透明的薄片。

等所有厨师反应过来时，蒲芮已经将这所有的食材，都切成和豆腐丝同样粗细的丝状，于是他们又开始欣赏这些新出现的艺术品。

“简直了，谁能想到，青菜也能切成十分之一毫米细，十厘米长的丝啊？”

“我的眼都看花了，这一道文思豆腐得有几万根食材丝吧？”

蒲芮让聂昀端来了老母鸡熬成的精华汤汁，看着赞不绝口的厨师们笑道：“才艺展示完毕，我先做一份文思豆腐给大家喝吧。”

“好好好！”一众人小鸡啄米似的点头。