“据我观察, 还没有哪个街边小馆子能做到色香味俱全的, 闻上去香，吃起来口味可不一定香。”

“就是就是。”

关浩霖拿纸擦了眼镜，率先夹起一块土豆。

土豆刚被提起来，那被筷子夹住的部分就凹了进去。

“这么软吗？”关浩霖把土豆送入口中。

那土豆看上去很完整，入口被舌头轻轻挤压过，就变成了土豆泥，绵密的沙质感在舌头上推开。

土豆吸饱了酱油香和牛肉的香气，这第一口虽然是素，香味却和纯肉不相上下。

关浩霖沉默片刻，又夹起了牛腩。

那牛腩比土豆还要软嫩，整体是棕黄色，还分布着一些半透明的筋，夹起来微微晃动。

牛腩上面挂了一层汁，入口后他先是唆了一下，浓浓的牛肉香味伴随着肉汁流淌，初嚼起来口感有点像口香糖，虽然软乎乎的，不过很筋道，要稍用力才能咬断。

瘦肉的部分疏松而汁水饱满，错落分布的筋略带嚼劲，他仔细品了品，其间还夹杂了少许油花，嚼起来略带滑腻，充满脂香气息。

“用砂锅就能把牛腩焖这么酥烂吗？”关浩霖又塞了一块软乎乎的牛腩入口，“那米饭不煮烂了？”

他扒了几口米饭，并没有想象中湿软浓稠的口感，那米饭每一粒外面都均匀地裹着酱料和少量的油汁，互相之间丝毫不粘连，吃上去口感干爽。

饱满的米饭充盈着酱料的香气和牛肉气息，让关浩霖往口中扒饭的节奏快了很多，随后干脆丢开筷子，换了大勺子，一勺一勺往口中炫饭。