“老蚌怀珠、蝴蝶飘海、东壁龙珠、灯影牛肉……?”步悠然傻眼看着夏羽,“这些传说中的菜,就算做的出来,也要练个百八十天吧?就半小时准备,让我做到顶级?确定不是开玩笑?”
“对着这个八爪鱼,我和你开玩笑?”夏羽毫不客气的说,“我要是你,就不再废话,多研究一分钟就多一分胜算。”
说着,他扬手一挥,在自己和步悠然身上筑起了一道结界,转身说道:“只能维持十五分钟,静心准备吧。”
说罢,他盘腿坐地,闭上眼开始了冥思。
不敢再耽误分毫,步悠然急忙翻开菜谱,研究了起来。
最近打打杀杀,性命攸关的战斗经历了不少。她那颗小心脏在这历练中也愈发坚强。
这五十道菜都是传说中的经典菜肴,无论食材还是技法,皆是一流。
如这道老蚌怀珠,就传说出自曹雪芹之手。河蚌一分为二,中间加入特制虾丸,配以蚌肉浓汤,味道鲜美,鲜味十足。
而那道蝴蝶漂海则出自洞庭湖地区,是将洞庭湖特产的鲜鱼去刺切片,配以火腿、冬笋、银鱼、香菇、豆苗、菜心、鸡汤等制作而成。
这道菜的精髓不仅在味,还在观。上桌时配以小炖炉,由银鱼、鱼片、豆苗等组合成精美观感。
十五分钟过得很快,步悠然只粗略看了遍菜谱,便没了时间。但,好在这些菜所依赖的基本功,例如鱼肉去刺、精细刀工等,她早已习练纯熟,接下来,既然没有时间反复练习,那就只能依靠厨师临危不乱的发挥了。
她转头看看夏羽。他那张和秦风有着相同气质的平和脸上,依旧没有太多表情。甚至让人看不出丝毫的喜怒哀乐。