他们中很多人,特别是服务员,干的是体力活,比起每日清淡的饮食,更喜欢吃一些口味重的菜。

“看来,大熊也是心里有数的人。”叶甜想。

其实。大熊并没有想那么多,只是他自己也爱吃浓油赤酱的菜,偶尔也想来点麻辣。

于副主厨从来不开小灶,都是和大家一起吃。他今天也对大熊做的菜表示了肯定,特别强调椒麻鸡做得不错。

“师父,椒麻鸡是小叶做的。”大熊是个实在人,不会揽别人的功劳。

老于刚才并没去厨房,还以为所有菜都是小熊做的,菜品看着也是他的风格。没想到椒麻鸡竟然事那个小姑娘做的。

椒麻鸡作为川菜里的一道经典凉菜,看着简单,但各种调料配比还是很有讲究的。今天叶甜调的口味可以说恰到好处,没有川渝本地那么麻辣,更适合口味偏清淡的当地人。

不知道她是凑巧这样学的,还是根据本地人口味做了调整,看来小姑娘很是不一般啊。

于副主厨努力让自己看起来不那么严肃,故意眯起眼睛:“菜做得不错,晚上你们两个继续保持啊!大家也是,不要因为做员工餐就不认真对待,要把每一次做菜都当成是学习和练习的机会。”

这桌的人一齐点头。

晚上,大熊主动和叶甜说每人负责两个菜,叶甜自然答应,她拿出在食堂做菜的劲头,一定要让旁边那桌的人好好看看。看他们全蟹宴做的那个样子,还不如老于的一锅大杂烩粥。