“你们都愣着干什么，还不过来见礼？这就是我平日和你们说的清姑娘。”英娘朝着几人笑着道。

一听“清姑娘”的名头，那几个厨娘立即生了满脸崇敬之色，英娘从前就跟他们说过，清姑娘是位烹饪的行家，那些新出的备受欢迎的菜肴及秘方都是出自她手。众人从前从未见过她，可都打心里佩服得紧。今日见了面，发现她竟是个如花似玉的小姑娘，惊讶之余，心里越发生了敬意来。于是赶紧上前向肖清兮行了礼，而后垂着双手毕恭毕敬地听着吩咐。

“你们不必紧张，我今日来是教你们做鱼羹的。”肖清兮轻笑着道。

众人听得这话顿时面露惊喜之色，赶紧慌得去准备食材去了。

……

肖青兮去过悦来楼的第二天，悦来楼的生意便火爆了起来，来的多是头一天来过的回头客，都说吃了昨日店里的鱼羹，觉得鲜美异常，今日忍不住又唤朋引伴都来了。英娘喜得赶紧让厨娘做了端出来，可众人吃了，就摇头说味道不对，定要英娘做出昨日的味道，英娘听了只能暗暗叫苦。

原来做菜这桩事，可谓“一个将军一个令，一个和尚一个罄”，这里面的诀窍实在太大了。这刀工，火候，浓度，手法以及调料添加的时机，哪怕是差了一点点，便是失之毫厘，廖之千里，出来的味道便是不一样的。无奈之下，次日英娘又回了柳林巷子，将肖青兮请了出来。果不其然，她一来，这鱼羹的味道就对了，食客们吃得纷纷赞不绝口。

英娘十分的无奈，可肖清兮却是乐此不彼，每日里早早就派人赶车送她进城来酒楼。英娘每日里是担惊受怕，生怕肖清兮被人瞧见又认了出来。恰好悦来楼隔壁有间小院是空的的，因着租金收得稍高，一直没有租出去，英娘便将那小院租了下来，将两间院墙打通了，在那边院内单独设了一间小厨房，又指了后厨一个伶俐厨娘巧儿打下手，让肖清兮在那院内一边做鱼羹一边教着巧儿。

一来二去，这“悦来楼”竟是越发火了起来，渐渐的，城中那些平日里对这悦来楼不屑一顾的富贵讲究人，听说了这里鱼羹的名头，竟也来赶来光顾了。

这一日夜色渐浓，悦来楼也即将打烊，悦来楼内却是迎来了几个衣着光鲜的公子哥儿，其中一个，生得唇红齿白一身矜贵的模样，众人都围在他身边喊他“二公子”，正是肖清兮前些日子去慈恩寺见过的李易。

“这么个小地儿，能做出什么好味道出来，亏得你们还巴巴地把我叫过来。”李易站在门外，将悦来楼的门脸瞅了瞅，面上露了一丝嫌弃的神情。

“二公子，您别看这店小，里面可是干净清爽得很，那鱼羹的味道更是一绝，您进去试一试，保管不会吃亏。”李易身侧一个穿蓝衣的年轻人赶紧笑道。

“是啊，他这话不错，我先前也是瞧不上，随着陈悦兄弟来过一趟之后，吃了一回鱼羹可真是齿颊留香，回味无穷啊……”另一个子高些的一边说着，一边挥着手一脸陶醉之色。

见得两人这样，李易有些半信半疑，又朝店堂内看了一眼，就发现门内柜台后面竟然是位女掌柜。那女掌柜生得一团和气，见得他们一众人站在门口，还朝他们露出了一个很是和善的笑脸。

“二公子，这悦来楼除了菜肴味道独特，还有一样与众不同，那就是这店里掌柜和伙计及跑堂的皆是女子。这女掌柜名唤英娘，是个极仗义的女子，是个听说她专门招那家境困顿的贫家女子给自己做工，还曾搭救过险些被卖入青楼的女孩儿家……”穿蓝衣的也看见了女掌柜，赶紧笑着又对李易道。

“是吗？这般说来，这女掌柜是有情有义的奇女子啊！”李易听得这话，立即出声赞叹了起来，紧接着对这小酒楼就生了些好感来，而后不再二话，挥着袖子迈着大步就走了进去，身后几人喜得赶紧跟了上前。

“几位公子，快请坐下来。”见得来了客人，英娘赶紧招呼了起来，一边亲自将他们迎往楼上的的一间雅间里坐下来。

“掌柜的，给我们来三份鱼羹，再上些酒水，配些时蔬便好。”穿蓝衣的陈悦坐下便高声道。

英娘一听这话脸上便露了为难之色，这时候已是不早了，她已吩咐人在后门处备好了马车要送肖清兮回去了。

“掌柜的，我们这几个，可是好不容易才请得这位李二公子来品尝你店里的鱼羹的，你可不要说什么卖完了没有的话啊。”见了英娘的神情，高个子的立即指着李易对她道。

英娘听得这话朝李易看了看，见他周身气度还有另外几人对他的态度，心中已是猜出这必是位贵家公子，她倒是有心卖些卖鱼羹给他，可肖清兮在这都忙了大半天了，她实在不忍心让她留下来再忙活一通。