“这位员外，快喝杯热茶，去去寒意。”

王掌柜和几个伙计都在那里呆住了，不知道两个人到底在这里搞些什么，江峰在那里看到桌上的清茶，皱皱眉头，开口说道：

“大清早肚子里面空落落的，没有些点心吃食吗？”

马老大颇为为难的回答说道：

“员外爷，这茶是小店奉送的，点心倒是有，可是要收钱的……”

“啪”江峰拍了一下桌子，倒是把周围的客人们的注意力都是吸引了过来，江峰粗着嗓子在那里喝道：

“大爷来这里，就不缺那些银子，有什么好吃的就上来，茶钱一并给了。”

那个马老大一低头，殷勤陪笑着说道：

“这样，请爷您捎带，马上就来！！”

一路小跑的去了后面，也就是半盏热茶的功夫，马老大手中端着食盘快步跑上来了，上面一个热气的腾腾的蒸笼，还有两个瓷碗，一个碟子上，端上来的时候，蒸笼还在散发着热气一种令人馋涎欲滴的香味弥漫了开来。

“爷，这汤包，核桃糊，火腿蒸蛋和奶条，请您慢用。”

笼屉的盖子掀开，江峰点点头，刚要动手，马老大连忙殷勤的把几个麦管插在汤包上面，笑着说：

“汤水滚烫，先吸一口汤水。”

“恩～～，好鲜的味道，有些本事啊！”

“这位员外爷，这个我们厨房用干虾米发开了剁碎在五花肉里面，肉是一点筋骨不要，剁碎在蒸屉上蒸出来，这汤水不是用皮冻，可是地道的虾和肉的汁水啊！”

江峰吃一样夸一句，马老大就在那里应承着，朗声的解释，什么这核桃糊，是核桃，杏仁，大枣，桂圆干，黑米磨碎了，加了上好的槐花蜜熬的，那个火腿蒸蛋是用金华冬天出来的火腿，第一批从漕运到了京师的冬腿切碎，和鸡蛋一起蒸。奶条是鞑子的奶油和面粉和糖，然后用牛油炸出来的。