李家明点头应着：“好。那你去的话，这几天先将店里和家里安排好，弄多点样品，到时我们开车过去。”

为了方便运货，他最近买了一辆小货车。

因为是去省城，他们又要拿样品，搭火车过去不方便，他打算开小货车过去。

反正开车过去也只是五六个小时而已。

傅西点头。

接下来几天，傅西除了招聘厨师之外，更多的则是做辣椒酱和卤水。

除了原来的蒜蓉辣椒酱和油辣椒之外，他还弄了牛肉辣椒酱，鸡肉辣椒酱，猪肉辣椒酱。

当然，后面那三种辣椒酱全是油辣椒酱。

毕竟蒜蓉辣椒酱里头不好加肉。

卤水也弄了好几箱，这全是用定制的瓶子装的。

做辣椒酱和卤水容易，有材料，有人手就成了，但是招聘厨师的话，则是比较难。

他招聘一直挂在门口里，但是来应聘的人全都不合他心意，最后还是宁继竹给他推荐了一个厨师——方育伟。方育伟是以前是做国营饭店里做的，后来国营饭店倒闭，他自己出来创业。

他的手艺是有的，只是因为经营不善，不懂管理，所以挣扎了几年，最后他自己开的店铺还是倒闭了。

方育伟后来也去过别的店里当厨师，可是他这个人脾气有些倔，跟店里其他厨师合不来，所以就出来了。