第25章

中午的主食,英子蒸了米饭。买的是星际淘宝上评价很好的优质大米,做了之后,果然名不虚传。

一颗颗大米晶莹剔透,米香味十足,感觉光吃米饭就能吃一大碗。

英子负责切菜,何春风负责炒,因为就这几天比较起来,还是男人何春风炒的菜比较好吃,孩子们都很喜欢吃,包括英子。

所以今天掌厨的就是何春风同志了。

英子从星际淘宝里买了一条新鲜的鱼,一只鸡,又买了几种新鲜的蔬菜。

打算做酸菜鱼,土豆炖鸡,再炒几个蔬菜,也就够一家人吃了。

何春风没做过酸菜鱼,英子打算自己做。

首先把鱼洗干净,起刀,把鱼片成薄薄的鱼片,切了把酸菜,又切了些许干红辣椒放着备用。

热锅凉油,把姜片辣椒葱段花椒八角之类的调味的东西,放入油锅炒出了香味,再加入水烧开,把鱼片和酸菜倒进去。

然后大火烧煮,再次烧开之后,一锅酸酸辣辣的酸菜鱼就做成了!

英子就做了这一道主菜,其余的有何大厨掌厨。最后,这一道酸菜鱼,受到全家的欢迎,一家人都喜欢吃这种酸辣的菜。

中午的饭菜,有鱼,有鸡,还有酸辣白菜,木耳炒蛋,紫菜汤。

中午的饭菜在这个年代,堪称满汉全席,一家人吃的心满意足。