煎制过程中另一个厨子也不闲着，发起面团分隔成小剂子，贴在锅边，而后盖上锅盖任由小火咕嘟。

等到晚上能吃时鱼香四溢，锅边的玉米饼子焦香浓郁。

李南闻见那香气肚子咕咕咕叫了起来，他吃了一口，鱼肉被剁成大块，大刀阔斧，经过一天的炖煮后还保持着完整，被经过炖煮后很是入味，但仍旧能吃出鱼肉本身鲜甜的滋味，黄酱提味，将鱼肉本身的鲜甜发挥到最大，吃了一块便忍不住还要再吃一块，细嫩的鱼肉不断入嘴，格外过瘾。

豆腐是老豆腐，耐炖煮，经过这一天鱼香与黄酱的咸香渗入到豆腐每一个空隙中去，

蘸一点玉米饼子，玉米饼子被筛过又和了许多白面，因而口感并不粗粝，反而只尝得到浓郁的鲜甜，蘸上这个酱汁，又鲜美又酱香，还有一丝丝淡淡的花椒香。

李南大口大口吃起了玉米饼子。

同伴一脸得意问他：“如今到底是谁晕了头。”

“是我晕了头是我晕了头。”李南笑嘻嘻认错。

*

却说宋家。

孙川将外头打探来的消息传递与宋雅志：“听说是修建汴河堤岸，专门供堰卒饭食。”

卧病在床的宋雅志气得一拳砸在了床板上：“那可是个大肥差！我盯了许久，没想到被那个贱人夺了去！”

宋宏一迈步进了屋：“记吃不记打？屁股上的伤口没还好，就惦记着外头的什么人？”