洛文柠先烧起一锅水，将排骨冷水下锅，水开后将排骨捞起来，将水倒掉，重新再装一锅水，将焯过的排骨放进去，加入葱姜和酒，大火烧开以后，调成小火慢慢熬煮。

这个做糖醋排骨的方法，也是洛文柠偶然发现的，先将排骨熬煮一个小时，这时候排骨也熬得软糯了，汤水也很浓郁了，然后将排骨捞出来做成糖醋排骨，汤可以加入莲藕或者萝卜或者冬瓜等食材再煮熟，便又是一锅排骨汤了。今天，洛文柠也会这样来做这道糖醋排骨。

炉子上的排骨自让它慢慢地炖着，洛文柠拉着大力去采昨天看见的松茸，那里还有一大堆没采的，洛文柠打算今天采了带回去，处理后晒干，下次想吃的时候可以泡发，随时可以吃。

看着满地的松茸，洛文柠心情很好，两人小心翼翼地采着松茸，不一会装满了一篮子。

两人提着篮子回来，却看见皇甫先生正在围着小炉子打量，还偷偷地揭了一下盖子看了一眼。

大力刚想说话，洛文柠一把拉住了她，现在喊起来，皇甫先生的面子往哪搁，她拉着大力往旁边躲了躲，这样皇甫先生就看不到她俩回来。

转悠了一会，皇甫先生这才背着手，慢慢地踱回自己的院子。

又过了一会，洛文柠才跟大力拎着篮子走了回来，大力将火又调了调，锅中的排骨已经清香四溢了。

看排骨还要炖一会，洛文柠就拎着篮子去收拾处理松茸了，等到洛文柠处理完松茸回来，排骨也差不多炖好了。

洛文柠将排骨夹出来，再将莲藕放进去，继续熬煮，这个季节的莲藕非常新鲜，一放入汤中熬煮，便散发出来阵阵清香。

洛文柠留了两块生莲藕，递给大力一块，自己拿了一块，一口咬下去脆甜脆甜的，非常好吃。