第60章

京都小厨娘 雪橘 850 字 3个月前

沈锦书头虽痛,但走之前不忘记吩咐洛文柠晚饭记得做她的,她要回来吃的。

洛文柠笑着应下,看着浑身不得劲的沈锦书走出去,心里琢磨着,中午大家都吃得这么撑,晚上就做些简单易消化的吧,两顿如果都吃得这么撑,肠胃受不了。

洛文柠记得上次在储物间看到过干米粉,正好中午熬了鸡汤还剩不少,晚上打算做个鸡汤米粉。

鸡汤米粉看起来虽简单,但加入各种配料食材,味道极是鲜美清爽。

厨房被洛文柠收刮了一遍,找出来翠嫩的青菜心、嫩得能掐出水来的韭菜头、切得薄薄的豆腐皮、新鲜的猪里脊肉片、还有刚摘的蘑菇,再加上几片火腿片,这些配菜足矣。

阿桂看见拎了一篮子菜过来的洛文柠,赶紧给她让进厨房,自告奋勇地替她备菜。

洛文柠先将干米粉浸泡在水里,这样煮起来容易软,口感更弹。

阿桂跟洛文柠边准备菜边聊着天,对于中午那道水煮牛肉,洛文柠一点都不藏私,将做法过程细细说与阿桂听,等她离开沈府了,沈老夫人想吃可以让阿桂做。

直到沈锦书从方府道完歉回来,洛文柠开始准备起晚餐来,晚上用餐还多了两个小孩,是沈锦书两个侄子,俩孩子一个五岁一个三岁,来给沈老夫人请安,被留下吃饭,他们的娘也就是沈锦书的嫂子,被打发回去了,沈老夫人担心人太多累着洛文柠。

鸡汤已经在灶上炖着了,洛文柠把泡好的米粉下锅煮熟,先捞了出来,分别装入三个大碗两个小碗中,再将金黄色热气腾腾的鸡汤盛入碗中,然后快速将切成薄片的猪里脊、鲜蘑菇丝、青菜心、韭菜头还有火腿片分别放入五个碗内。